Jednoduchý zvyk, který může změnit osud: Jak houby chrání tělo před rakovinou
Méně nemocí díky houbám? Věda říká ano
Na první pohled nenápadné, přesto plné síly. Houby nejsou jen chutnou surovinou do kuchyně, ale podle vědců mohou být i mocným spojencem v prevenci rakoviny. Studie z Penn State College of Medicine potvrdila, že pravidelná konzumace hub snižuje riziko vzniku zhoubných nádorů až o 45 %.
A co je na tom nejlepší? Výsledky platí jak pro běžně dostupné houby, tak pro ty medicinální, které se v tradiční medicíně používají po staletí.
Co říkají vědci z Penn State?
Ve výzkumu, který analyzoval data více než 19 500 pacientů, se ukázalo, že lidé, kteří pravidelně konzumují houby – například shiitake, hřiby nebo hlívu, mají mnohem nižší výskyt nádorových onemocnění. Výsledky čerpají ze 17 studií publikovaných mezi lety 1966 a 2020, což z nich činí jeden z nejrozsáhlejších výzkumů na toto téma.
Tajemství spočívá v látce jménem ergothionein
Za výjimečnými účinky hub stojí aminokyselina ergothionein – velmi silný antioxidant, který se v přírodě nachází téměř výhradně právě v houbách. Co ho činí výjimečným? Dokáže se hromadit v tkáních nejvíce ohrožených oxidačním stresem, tedy tam, kde dochází k největšímu poškození buněk a vyššímu riziku vzniku rakoviny.
Houby, které obsahují nejvíce ergothioneinu:
-
[Hřiby (Boletus spp.) – v extraktu např. jako součást směsí]
-
[Hlíva královská (Pleurotus eryngii)]
Vedle ergothioneinu obsahují houby také glutathion a beta-glukany, což jsou další silné antioxidanty a posilovače imunitního systému.
Jak funguje ochrana v těle?
Volné radikály poškozují buňky, urychlují stárnutí, oslabují srdce i mozek a podílejí se na vzniku rakoviny. Ergothionein a další antioxidanty z hub neutralizují volné radikály, brání jejich působení a zároveň aktivují imunitní odpověď.
Beta-glukany obsažené například v Reishi, Maitake nebo Coriolus působí nejen jako prevence, ale i jako podpůrná léčba v onkologické péči.
Stačí 18 gramů denně
Podle studie je optimální množství asi 18 gramů čerstvých hub denně. Pokud ale nemáte rádi jejich chuť nebo nemáte přístup k čerstvým, výbornou alternativou jsou kvalitní houbové extrakty, které stačí užívat v malém množství – a přesto dodají tělu vše potřebné.
Doporučujeme například tyto produkty od české značky MycoNatura:
Kompletní nabídka zde:
👉 vitální houby MycoNatura
Jak začít?
Zařaďte houby do každodenního jídelníčku. Čerstvé, sušené nebo ve formě extraktů. Pokud nemáte čas na vaření, zvolte extrakty v kapslích nebo prášku – mají vysokou koncentraci účinných látek a dají se snadno přidat do smoothie, kávy nebo jen zapít vodou.
Nečekejte na diagnózu. Prevence je stále nejúčinnější formou ochrany. A houby mohou být jejím klíčovým pilířem.
Pozor!
Doplňky stravy nejsou léky, nemají schválené léčivé účinky a nejsou určeny k léčbě nebo prevenci onemocnění. V případě zdravotních problémů se vždy poraďte s lékařem.
Zdroje:
